Dag 12

Deze week heb ik niets kunnen posten, want ik ben bezig geweest in m’n vrije tijd met taarten te maken. Juckfood vegan dus eigenlijk. Wat me duidelijk is nu: vegan is niet perse gezond. Op sommige vlakken misschien ongezonder want je bent ‘gezond’ aan het snoepen dus je neemt makkelijk nog wat bij.

De ontdekking van de week : vagonaize

Ik heb ik de bio shop hier in de paterstraat vagonaize gevonden, die is wat scherper dan mayonaise, voor frietsaus doe ik er een eetlepel ahorn siroop door. Ze is wel superlekker om coctailsaus van te maken met een beetje ketchup. Iedereen in de familie was er dol op.

Dus de twee vegan feestjes zijn geslaagd. Mijn man is zo dol op de cheesecake dat hij al gevraagd heeft of ik ze niet elke week wil maken.

Met dank aan zoetrecepten.nl

Comments

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *