Melk van quinoa
Melk van quinoa

Vegan bodybuilder melk

  , ,     

januari 11, 2018

  • Prep: 4 hrs 5 mins
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 4 glazen.

Ingredients

150 gr Quinoazaad

1,3 l water

weekwater

Ahornsiroop of zout naar smaak

Directions

1Spoel de quinoa overvloedig en laat het 4 uur weken.

2Giet het weekwater af en spoel opnieuw

3Voeg samen in een blender met het water en blend op een puls stand 3 min.

4Doe vervolgens door een fijne zeef of tetra doek. Persoonlijk vind ik dit de lekkerste melk bij puree. Zero waste tip: doe de pulp niet weg, gebruik het om brood of cake mee te bakken.

Deze melk is ideaal voor bodybuilders of om te herstellen van intellectuele inspanningen. Ze is licht verteerbaar en rijk aan eiwitten. De melk is heel voedzaam en je kan ze in de keuken gebruiken om uw bereidingen smuïger te maken: puree, soep, stoofpotjes, ... .

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.